Crémerie - Bar à fromages
11 place des patiniers - 59000 Lille
280 av. de Dunkerque - 59130 Lambersart

  • Tomme de Rilhac - 250g
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Tomme de Rilhac - 250g

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Ce fromage à croûte granuleuse et aux reflets bruns et gris libère des odeurs de cumin et de bâton de réglisse. Il provoque en bouche une attaque vive où son caractère lactique se révèle immédiatement. Puis, les notes de beurre, de noix et autres fruits secs prennent le pas pour une longueur en bouche des plus délicieuses.

Disponibilité : En stock

6,70 €
/ pour 250gr

Fabrication

La Tomme de Rilhac est fabriquée à partir de lait pasteurisé de vache. Elle est affinée cinq mois minimum en cave humide et présente un taux de matière grasse de 29%.

Type de lait Vache
Famille Pâte Pressée Non Cuite
Conservation Dans la partie la moins froide du réfrigérateur, Dans son emballage
Force du fromage Médium
Texture du fromage Souple
Aire Géographique Limousin
Ordre de dégustation Au milieu du plateau
Vente par : pour 250gr

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LIvraison
Qualité du fromage
Prix