Artisans fromagers

Le bar à fromages

Le concept

A l’étage de la crémerie se dresse un endroit intimiste où vous pouvez déguster en toute tranquillité une ardoises de nos fromages. Ici, le concept est simple, vous choisissez l’une de nos formules : 3, 5, 7 ou 11 fromages, nous définissons ensemble vos goûts et ensuite la magie opère ! Une fois par mois, la crèmerie organise des dégustations de fromages autour de différentes thématiques comme l’Italie, 100% chèvre, accord vin et fromages. Ces soirées spéciales proposent 10 fromages, 4 vins et un dessert maison. Elles ont lieu de septembre à juin et sont visibles uniquement sur nos réseaux sociaux et en boutiques.

La dégustation

Après l’élaboration de ces ardoises par nos soins, nous vous indiquons l’ordre de dégustation en présentant chaque fromage. Toutes nos ardoises sont accompagnées de crudités bios et de pains bio de chez Alex Croquet, le voyage par le goût est a porté de couteau !

Le vin

Pour agrémenter cela, nous vous proposons une sélection de 3 vins rouges et 3 vins blancs au verre ou à la bouteille pour que votre voyage puisse être complet. Nous avons également des bières artisanales du Nord ainsi que des jus de fruits, eaux plates et pétillantes.

 

les horaires


Le bar à fromages est ouvert de 12h à 14h du jeudi au samedi. L’été, le bar est fermé en juillet et en août. Réservation recommandée (15 places seulement).

N’hésitez pas à réserver dès maintenant une expérience dans notre bar à fromages : 03.28.52.32.88 ou contact@fromage-delassic.fr